¿A menudo te estresas por tu ingesta de proteínas, independientemente de si estás consumiendo suficiente o no? La proteína es uno de los macronutrientes vitales que es fundamental para el crecimiento, la reparación y la salud general de los músculos. Pero muchos pueden sentirse demasiado abrumados y empezar a obsesionarse, contando cada gramo.
Para abordar este problema, el preparador físico Raj Ganpath, de 18 años, cofundador de The Quad, recurrió a Instagram en una publicación del 7 de noviembre para compartir cómo se puede simplificar la ingesta de proteínas.
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«La obsesión por las proteínas se está yendo de las manos, pero hay una manera muy sencilla de obtener la proteína que necesitas sin obsesionarte con ella», dijo Raj, señalando que la ingesta de proteínas se puede simplificar. «Sólo necesitas entender un concepto simple y hacer un cambio».
Nuevo concepto para abordar el problema.
El preparador físico simplificó el problema de la unión de proteínas con la ayuda de un nuevo concepto.
«Como indio, uno tiende a comer muchos alimentos con almidón y no suficientes alimentos ricos en proteínas y el único cambio que necesita hacer es reducir la cantidad de alimentos con almidón que consume y reemplazarlos con algunos alimentos ricos en proteínas», describió.
La idea es sencilla. La mayoría de las comidas indias se basan en alimentos ricos en almidón. El preparador físico destacó alimentos como arroz, idlis, dosas, uttapam, roti y naan. Son abundantes pero no ricos en proteínas. Debido a esto, los indios comen muchos más carbohidratos y muy pocas proteínas sin siquiera darse cuenta.
A continuación, recomendó cambiar parte del almidón por proteínas. El preparador físico nombró fuentes de proteínas como carne, huevo, queso, paneer, tempeh, leche, cuajada o incluso un suplemento proteico. Ayuda a cambiar tu comida y también obtienes suficiente proteína de forma natural.
plan de muestra
¿Cómo sería el proceso de intercambio? El preparador físico compartió una breve descripción de cómo funciona esto. Es simple y no necesitas cambiar completamente tu dieta, sólo algunos cambios menores aquí y allá.
Para el desayuno, Raj dio un ejemplo: «Digamos que eres alguien que prepara cuatro idlis y chutney para el desayuno. Haz esos dos idlis y chutney y agrega un par de huevos o toma un batido de proteínas como acompañamiento».
Luego, para el almuerzo, pidió reducir la taza de arroz y describió la porción ideal: «Digamos que para el almuerzo eres alguien que toma dos tazas de arroz con un poco de sambar y un poco de poriyal o algunas verduras. Haz esa taza de arroz y tal vez agrega un poco de pollo o paneer o un suplemento proteico».
Finalmente, para la cena, Raj compartió qué más agregar a la cena para obtener un mejor valor nutricional. «Para la cena, digamos que eres alguien que come cuatro rotis y un sabzi. Haz esos dos rotis y sabzi y agrega algún tipo de tempeh o tofu o carne o huevos, lo que prefieras».
Al final, la solución es sencilla: comer un poco menos de almidón y cambiarlo por más proteínas. Las fuentes exactas de proteínas pueden depender del gusto.
Nota para los lectores: este informe se basa en contenido generado por usuarios de redes sociales. HT.com no ha verificado de forma independiente las afirmaciones y no las respalda.
Este artículo tiene únicamente fines informativos y no sustituye el asesoramiento médico profesional.
