Los restaurantes del año celebran las destacadas cenas en Estados Unidos en el 2026
Los restaurantes del año de USA TODAY destacan los principales destinos gastronómicos de América para 2026, desde joyas en carretera hasta lugares de interés impulsados por los chefs. Consulta la lista el 11 de febrero.
Un restaurante dual Applebee’s e IHOP abre en Nueva York por primera vez este mes.
La gran inauguración del dúo de restaurantes está programada para el 18 de marzo en Hawthorne, Nueva York, a unas 30 millas de Manhattan, ha anunciado Doherty Enterprises, Inc., una importante franquiciada de Applebee’s, en un comunicado de prensa esta semana.
«El nuevo restaurante de doble marca ofrece a los locales la flexibilidad para disfrutar de todo, desde las crepes y productos básicos de desayuno de IHOP hasta las hamburguesas, alas y favoritos de la tarde de Applebee, durante todo el día», dijo el comunicado de prensa de la compañía.
El primer restaurante Applebee’s e IHOP de doble marca en Estados Unidos se abrió en febrero de 2025 en Seguin, Texas, a unas 35 millas de San Antonio. Dine Brands, la empresa matriz de ambas cadenas, dijo durante una llamada de resultados del cuarto trimestre el miércoles 25 de febrero, que espera al menos 50 aperturas de restaurantes de doble marca en el 2026, llevando su cartera a casi 80 ubicaciones de Estados Unidos a final de año.
«A partir de hoy, hemos abierto 32 restaurantes de doble marca en EE.UU., incluidas tres ubicaciones propiedad de la empresa con nueve marcas duales adicionales en construcción», dijo la compañía. «Estos restaurantes siguen superando las ubicaciones de una sola marca y ofrecen ingresos aproximadamente entre 1,5 y 2,5 veces mayores».
«Estamos trayendo lo mejor de las dos marcas», dice el franquiciado
El restaurante conceptual reunirá los menús de Applebee’s e IHOP en un mismo edificio, ofreciendo a los clientes la oportunidad de disfrutar de los productos de ambos restaurantes al mismo tiempo.
El restaurante estará abierto desde el desayuno hasta la noche, lo que significa que los clientes pueden devorar crepes por la noche o comer una hamburguesa en el desayuno, según Doherty Enterprises.
Además, el ambiente combinará «el ambiente acogedor y cálido de Applebee y el entorno brillante y enérgico IHOP», dijo la compañía, y señaló: «Los invitados pueden elegir el ambiente que se adapte a su ocasión».
«Estamos trayendo lo mejor de ambas marcas a nuestros huéspedes, para que la gente pueda elegir la experiencia que desee en un lugar conveniente», dijo Timothy Doherty, presidente y COO de Doherty Enterprises, en un comunicado.
Doherty añadió: «Este concepto trata sobre la elección y el valor para las familias, los viajeros y los trabajadores locales. Tanto si viene a tomar crepes frescas a las 7 de la mañana como nuestras alas de autor a las 21:00, podrá conseguir sus favoritos sin salir del edificio».
Cierres recientes de Applebee’s
La medida llega más de un mes después de que Applebee’s anunciara que había cerrado restaurantes en varios estados, incluidos Indiana, Missouri y Nueva York, según informes anteriores de USA TODAY.
Los cierres implicaron a dos ubicaciones en Evansville, Indiana, una ubicación franquiciada en Columbia, Missouri, y otra ubicación franquicia prevista para cerrar en Glenville, Nueva York.
«Lo que importa es el impulso de nuestro crecimiento, y estamos viendo signos reales de un punto de inflexión», dijo el presidente de Applebee, John Peyton, en una declaración en USA TODAY. «Este año, tenemos previsto abrir más restaurantes que en años anteriores».
Colaboran: Saleen Martin y Jon Webb
Michelle Del Rey es una periodista de noticias de tendencia en USA TODAY. Ponte en contacto con ella en mdelrey@usatoday.com
