Satisface el hambre del mediodía con estas deliciosas recetas ricas en proteínas. Estos refrigerios tienen al menos 7 gramos de proteína proveniente de alimentos como huevos, lácteos, nueces y legumbres para ayudarlo a mantenerse con energía entre comidas. Además, cada porción tiene menos de 200 calorías, por lo que tendrás un bocado ligero pero energizante que te ayudará a mantenerte encaminado hacia tus objetivos nutricionales. Recetas saciantes como nuestro aderezo César rico en proteínas y nuestra tostada de tomate y queso de cabra se convertirán en sus refrigerios favoritos.
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Salsa César alta en proteínas
Fotógrafo: Morgan Hunt Glaze, Estilista de accesorios: Claire Spollen, Estilista de alimentos: Chelsea Zimmer
Esta salsa versátil rica en proteínas es el complemento perfecto para tus verduras favoritas. Elaborado con yogur y crema agria al estilo griego y mezclado con queso parmesano y salsa inglesa, recuerda los sabores de una ensalada César. Ya sea que se sirva como aperitivo o refrigerio rápido, este aderezo César lleno de proteínas hace que comer más verduras sea sin esfuerzo.
Tarro de aperitivo de ricotta, eneldo y pepino
Fotografía: Rachel Marek, estilista de comida: Addelyn Evans, estilista de utilería: Gabriel Greco
Este sencillo frasco de aperitivo contiene queso ricotta con hierbas junto con pepino y pimiento morrón para mojar. Utilice minipimientos de cualquier color que tenga a mano. Si se desea, se puede sustituir el requesón por ricotta. Puedes duplicar fácilmente esta receta para guardar un refrigerio extra en el refrigerador.
Tortas de espinacas y queso feta
Fotógrafo: Jen Causey, Estilista de comida: Julian Hensarling, Estilista de utilería: Josh Hoggle
Estos pasteles de espinacas y queso feta son la mejor solución para llevar para mañanas ocupadas, almuerzos rápidos o refrigerios portátiles. Estos sabrosos pasteles combinan muchas espinacas con la cremosidad picante del queso feta. Hornearlos en un molde para muffins garantiza que las porciones tengan el tamaño perfecto y sean fáciles de agarrar. Disfrute de estos pasteles calientes recién salidos del horno o preparados con anticipación y recalentados.
Ensalada de atún en escabeche
Fotógrafo: Grant Webster, Estilista de alimentos: Lauren McAnelly, Estilista de accesorios: Gabriel Greco
Esta ensalada de atún en escabeche obtiene su sabor de los pepinillos encurtidos picados y utiliza salmuera de pepinillos para realzar el sabor. Sirva sobre una rebanada de pan integral tostado, sobre galletas saladas o con verduras crujientes para un refrigerio fácil.
Cásate conmigo salsa de frijoles
Fotógrafo: Hannah Hufham, Estilista de alimentos: Amanda Stanfield, Estilista de accesorios: Joshua Hoggle
Centrándose en frijoles, verduras y grasas saludables ricos en fibra, esta salsa cremosa de frijoles es adecuada para quienes siguen la dieta mediterránea. Los tomates picantes secados al sol añaden un toque de acidez y hacen que esta salsa recuerde al Marry Me Chicken. Usamos zanahorias, pimientos, rábanos y guisantes para mojar, pero puedes usar tus verduras crujientes favoritas.
Tostadas de queso de cabra y tomate
Fotógrafo: Grant Webster, Estilista de alimentos: Holly Dreesman, Estilista de accesorios: Joseph Wanek
Prepara esta tostada de queso de cabra y tomate para disfrutar de los sabores frescos del verano en cualquier época del año. Esta combinación dulce y salada es un desayuno, almuerzo o merienda perfecto. Para darle un toque extra de sabor, rocíe con glaseado balsámico o espolvoree con pimiento rojo triturado para calentar un poco. También puedes rociar con un poco de miel y espolvorear con algunas hierbas frescas como albahaca o menta.
Tot Bagel Bote de aperitivo de requesón con pimientos y garbanzos
Fotógrafo: Jen Causey, Estilista de alimentos: Chelsea Zimmer, Estilista de accesorios: Claire Spollen
Este tarro de refrigerio de requesón es un refrigerio rico en proteínas que combina requesón cremoso con pimientos crujientes y garbanzos crujientes. El requesón proporciona proteínas y calcio, mientras que los garbanzos añaden proteínas y fibra extra de origen vegetal para mantenerte satisfecho hasta tu próxima comida. Un poco de todo el condimento para bagels aporta sabores atrevidos a cada bocado.
Dip de ensalada César con pollo picado
Fotógrafo: Stacy K. Allen, estilista de accesorios: Josh Hoggle, estilista de alimentos: Amanda Holstein.
Este aderezo para ensalada César con pollo picado es una versión divertida y compartible de la ensalada clásica, perfecta para fiestas o días de juego. El pollo cocido picado se combina con un aderezo cremoso, queso parmesano rallado y repollo verde finamente picado para que quede crujiente. Esta salsa va bien con una baguette integral tostada o, si lo prefieres, con chips de pita u hojas de escarola. Un poco más de pimienta negra y parmesano encima le da un acabado atrevido y sabroso.
Tazón de requesón y frutos rojos
Fotógrafo: Grant Webster, Estilista de alimentos: Lauren McAnelly, Estilista de accesorios: Gabriel Greco
Este tazón de bayas sin azúcar agregada resalta la dulzura natural de las bayas mixtas descongeladas, con un toque de vainilla para darle más sabor. Es un refrigerio sencillo que puedes preparar con anticipación, pero agrega el cereal justo antes de servir para mantenerlo crujiente.
pizza de pistacho
La levadura nutricional imita el sabor del queso, dándole a estos pistachos especiados un sabor parecido al de la pizza.
Tostada De Pistacho Y Melocotón
Este desayuno queda genial cuando te sobra queso ricotta; además, se prepara en solo 5 minutos.

