Los investigadores comienzan un ensayo de fase 2 para probar la terapia de deglución en personas con Parkinson temprano

La dificultad para tragar o disfagia afecta hasta al 80% de las personas con enfermedad de Parkinson y puede provocar complicaciones graves, como desnutrición, aspiración y reducción de la calidad …

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Educador de Extensión de la Universidad de Washington evalúa la creciente tendencia de una dieta rica en proteínas | noticias

RHINELANDER (WJFW): Las tendencias alimentarias ocurren todo el tiempo. No había azúcar, ni carbohidratos ni grasas, pero la última tendencia son las dietas ricas en proteínas. Pasta, papas fritas, mezcla …

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Un estudio encuentra que cambiar la carne por opciones de origen vegetal reduce la grasa pero reduce la proteína

Cambiar la carne por productos de origen vegetal o micoproteicos reduce la grasa saturada y aumenta la fibra, pero estos modestos cambios pueden no mejorar significativamente los niveles de colesterol …

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