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Angel Yeast ha iniciado operaciones en su nueva línea de producción de proteína de levadura en el Parque Biotecnológico Baiyang en Yichang, Hubei, China. La instalación tiene una capacidad de …
Angel Yeast abre una nueva instalación de producción de proteínas de fermentación de levadura en China Leer más
El comercio rápido se intensifica para cubrir la brecha de protección de la India Según la Oficina de Investigación de Mercado de la India (IMRB), casi el 73 por ciento …
Hacer que las proteínas sean accesibles: el comercio rápido avanza para cubrir la brecha nutricional de la India Leer más
4 minutos de lectura Angel Yeast de China ha comenzado a operar una línea de producción de 11.000 toneladas para su proteína de levadura, fortaleciendo el liderazgo alimentario sostenible del …
Angel Yeast abre una fábrica gigante de proteínas fermentadas para impulsar la capacidad de biofabricación de China Leer más
Una nueva investigación de Johns Hopkins Medicine muestra que la enzima biliverdina reductasa A (BVRA) desempeña un papel protector directo contra el estrés oxidativo en las neuronas, independientemente de su …
Defensa contra el estrés oxidativo vinculada a la actividad de la proteína BVRA Leer más
Las proteínas están compuestas de aminoácidos, por lo que los investigadores probaron 20 aminoácidos diferentes para ver si alguno (o todos) conduciría a la misma reducción en la ingesta de …
La señalización del intestino al cerebro restringe el apetito de proteínas después de una enfermedad Leer másAlgunos alimentos y bebidas se consideran muy ricos en proteínas, pero es posible que en realidad no contengan tanta como podría pensar. La proteína es esencial para procesos críticos como …
10 alimentos que tienen menos proteínas de lo que piensas Leer más
El Centro Robert Packard para la Investigación de la ELA en Johns Hopkins y ALS United financiarán un estudio preclínico que investigará cómo las anomalías del TDP-43 contribuyen a la …
Los científicos estudiarán cómo las proteínas anormales impulsan la ELA Leer más
Cambiar la carne por productos de origen vegetal o micoproteicos reduce la grasa saturada y aumenta la fibra, pero estos modestos cambios pueden no mejorar significativamente los niveles de colesterol …
Un estudio encuentra que cambiar la carne por opciones de origen vegetal reduce la grasa pero reduce la proteína Leer más
Crédito: kieferpix/iStock/Getty Images Plus Un esfuerzo de investigación internacional dirigido por un equipo de la Universidad de Swansea en el Reino Unido ha identificado una proteína mitocondrial que desempeña un …
Se ha identificado la proteína clave que impulsa la inflamación autoinmune Leer más